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札幌・菊水の【BAKED MUFF】さんで焼き菓子を買って食べた感想3つ

 
BAKED MUFF
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北海道生まれ北海道育ち。そろそろ北海道脱出を考え中。 北海道の行ったところ、食べたもの、飼い猫のこと、たまに愚痴を 綴ります。 好きな言葉、【連休】

 

こんにちは

comiです。

 

お休みの日はドライブしているか,

ゴロゴロしているかです。

いつもの同行者とお休みが合わないときは、だいたい家でゴロゴロしています。

あとは神社めぐりしてるか、ですかね。

 

前の職場のときは土日お休みだったので、家の近所をウォーキングがてら

ウロウロしていましたが、今は日曜だけのお休みとなってしまったので、

一日のお休みで、お掃除もおでかけもゴロゴロもこなします。

 

この間のお休みは外もだいぶ涼しくなったので、

家の近所を少し歩いて面白いところがあれば、ブログに書こうと思い外出しました。

 

ちょっと、歩くと

「あ、今日は開いてる」

BAKED MUFFさんという焼き菓子のお店が今日は営業しているのに気が付き、

甘いものでも買ってお家でブログ書こう!

ってことにしました。

 

 

気が付いたらオープンしていた

札幌の地下鉄菊水駅付近は中心部大通り駅に近いにもかかわらず、

結構古い町並みで、木造住宅も多いです。

メインストリート(だと、私は思っている)の地下鉄駅がある道路沿いにも

古い家が建っていて、俗にいう古民家と言うやつでしょうか?

古民家って大正時代くらいより以前の建物のことを言うのかと思っていましたが、

昭和の古い建物も古民家になるようですね。

 

その古民家のひとつに焼き菓子屋さんができました。

BAKED MUFFさんです。

以前は雑貨屋さんが入っていたような気がします。

不定休でいつの間にか無くなっていました。

一度だけ入ったことがあります。

いつの間にか無くなっていいた雑貨屋さんはいつの間にかお菓子屋さんになっていました。

最初はカフェかなと思っていましたが、

外に出ている看板でお持ち帰りのお菓子屋さんなのねとわかりました。

いつか行こうとおもいつつ、月日が経ち、初めて行ったのは

オープンに気がついてから半年は経っていたかも。

その時は何を購入したか覚えていませんが、

お店の中の雰囲気はとても落ち着いていて時間がゆっくりながれている感じでした。

「こういうお店を自分ですると、自分の時間が大切に使えるな~」と思いましたよ。

いつもは通り過ぎるけどふらっと入ってみた

「お、今日は開いてるんだ~」

そうです、このお店も不定休のようです。

これだと私は生活していけないな~とか勝手に思いました。

ベイクドマフ

 

 

 

開店してるから入っちゃえ!

最初はそんなにお菓子を食べたいという気持ちじゃなかったのですが、

開店している日が“私が暇でお金の持ち合わせもある”ってところで

ふら~っと入っちゃいました。

 

お菓子を買って写真撮っていいって言ってくれたら撮影して

ブログに載せよ~

 

 

 

 

 

相変わらずな渋い店内

 

渋く薄暗い店内。

ベイクドマフ

キラキラなケーキ屋さんとはちょっと違います。

中にはアクセサリーコーナーも。

どこかの作家さんの手作りでしょうか?

私もアクセサリー作っていたのでこういうお店に置いてもらえると

嬉しいですね。

ベイクドマフ

入店すると奥から

「いらっしゃいませ~」とベレー帽の女性が出てきました。

奥が厨房のようです。

焼き菓子、クッキーやチーズケーキ、スコーンもあります。

 

 

本日購入したのは

 

・ニューヨークチーズケーキ

・抹茶ブラウニー

 

 

以上の2点です。

 

ちょっとお散歩してから帰宅後

ニューヨークチーズケーキを食べてみました。

 

BAKED MUFFさんのお菓子食べてみて感想3つ

さて、実食の感想です。

 

ニューヨークチーズケーキ

①お、美味い。

チーズの部分がボリュームあり。

欲を言えばタルト部分が私はもう少し厚い方が好きです。

 

でも、おいしいよ。

酸味があるので夏にいいですね。

 

抹茶ブラウニー(翌朝いただきました。)

②抹茶。美味し。

中にゆずかなあ?

柑橘系の皮と小豆が入っていて、

甘さの中に柑橘系だから、さっぱりいただけました。

 

チョコレートブラウニーもあったのだけれど、

美容には抹茶がいいので。

でも、正解です。

すっきり、さっぱりとしていたので食べやすかった。

③こてこてしていないお店の内装とお菓子がマッチしていました。

焼き菓子って地味だけど、洋菓子の原点ですよね~。

 

まとめ

BAKED MUFFさんはFacebookでお休みや焼き上がり時間、閉店時間を

お知らせしてくれています。

 

不定休なので行かれる方はFacebookをチェックしてから向かうといいでしょう。

駐車場はないと思われます。

 

地下鉄駅からめっちゃ近いので(札幌市営地下鉄菊水駅4番出口徒歩約30秒)

とても便利です。

 

また通りがかりに開いていたら寄りますね。

 

ベイクドマフ

店内写真撮影も快くOKしていただけました。

ありがとうございます。

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北海道生まれ北海道育ち。そろそろ北海道脱出を考え中。 北海道の行ったところ、食べたもの、飼い猫のこと、たまに愚痴を 綴ります。 好きな言葉、【連休】







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